Osteria del Contadino: il gusto della nostra terra
Cosa sarebbe una festa senza il piacere di sedersi a tavola insieme? Se lo spiedo è il re della Sagra, l’Osteria del Contadino è l’anima della nostra accoglienza. Sabato sera e domenica sera, le porte della nostra cucina si spalancano per portarvi i piatti che hanno nutrito generazioni di bresciani.
Niente fronzoli, solo ingredienti buoni e le ricette di una volta, quelle che sanno di famiglia.
Un menù che parla bresciano
Abbiamo preparato una carta che è un viaggio nei ricordi. Ecco cosa bolle in pentola:
-I Primi: Non potevano mancare i Casoncelli, il cuore della nostra tradizione, o una bella ciotola di Trippa per chi cerca i sapori forti di una volta.
-I Secondi: Il profumo del Brasato con polenta vi guiderà fino ai tavoli, ma lasciatevi tentare anche dalle Lumache, dalla Tagliata o dalla Coppa lessa con peperonata. E per chi vuole la semplicità, un bel piatto di Formaggio fuso o Gorgonzola e polenta.
-I Dolci: Chiudete in bellezza con una fetta di Sbrisolona, una Crostata o la nostra torta Paradiso. Abbiamo pensato a tutti, con opzioni senza glutine sia per il pane che per il dolce.
Per brindare in compagnia
La nostra cantina è pronta: dal bollicine della Franciacorta ai classici rossi e bianchi sfusi, fino a una buona birra fresca alla spina. Perché ogni boccone merita il giusto sorso!
Informasiù – Informazioni
- Quando: Sabato sera e Domenica sera.
- Prenotazione: Per l’Osteria non serve prenotare! Venite quando avete fame, un posto e un sorriso non mancheranno mai.
- Dove: Presso il Museo della Civiltà Contadina, Via Matteotti 1.
Mangià bèl col caldo! – Mangiare bene e con gusto: All’Osteria non si viene solo per sfamarsi, ma per ritrovare il piacere della convivialità lenta, tra una chiacchiera e l’altra, circondati dalla storia del nostro Museo.
Resta aggiornato
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Vi aspettiamo con i piatti pronti e il vino in fresco. Buon appetito, Mairano!